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FAQs

Comment obtenir un expresso mousseux ?

Utilisez du café fraîchement moulu, remplissez la capsule avec du café dans la bonne mouture (fine à très fine) et n'oubliez pas que votre machine Nespresso® doit être détartrée régulièrement.

Détails techniques sur la capsule et l’emballage

  • La capsule est en acier high-tech 316L qui est utilisé aussi pour les boîtiers de montre de luxe.
  • Forage au laser pour un arôme parfait et une mousse comme avec l'original
  • Emballage : petit sachet en velours sans logo et donc réutilisable
  • Paquet postal : carton sans impression rembourré en laine de bois
  • Une invention suisse / Swiss Innovation 2012
  • Invention brevetée

Comment préserver l’arôme du café?

  • Conservez le café au réfrigérateur dans un récipient hermétiquement fermé. Votre café gardera ainsi tout son arôme pendant 2 à 3 semaines quasiment comme un café fraîchement moulu.
  • Après avoir prélevé une dose de café, refermez immédiatement le récipient.
  • Achetez et moulez le café en petite quantité afin de ne pas dépasser sa durée de conservation.

Quel-est le degré de mouture recommandé?

Suite à nos tests, nous vous recommandons un degré de mouture « très fin à fin » pour un expresso et un degré de mouture entre « fin à moyen » pour un lungo.
Comme les moulins à café ne sont pas normés partout, nous vous recommandons de moudre le café la première fois à trois degrés de mouture différents et de le stocker dans trois sacs de conservation plastique, par exemple :

      • l'expresso à un degré de mouture entre « très fin à fin »
      • le lungo à un degré de mouture entre « fin à moyen »

Vous constaterez rapidement quel degré de mouture vous convient le mieux.

Quelle est l’utilité des joints d’étanchéité qui vous ont été livrés ?

Ouvrez la poignée de la machine Nespresso et vérifiez si le cylindre (logement à capsule) est lisse ou rainuré. Voir aussi la video>>

  1. Intérieur du cylindre lisse → Vous n’avez pas besoin d’un joint d‘étanchéité.
  2. Intérieur du cylindre rainuré → Un joint d’étanchéité est nécessaire. Installez l’un des joints livrés comme suit :
    • Fermez bien le couvercle de la capsule en acier inoxydable vide.
    • Faites rouler délicatement l’un des joints en silicone à partir du bout le plus étroit de la capsule en direction du couvercle jusqu’à ce que le joint soit posé sur le bord du couvercle et que la partie la plus fine du joint soit dirigée vers les rainures de la capsule en acier inoxydable.
    • Pressez le joint fermement contre le couvercle de la capsule.
    • Pendant le rinçage de la capsule à l’eau claire, le joint peut rester sur le couvercle.

Attention ! Si votre cylindre est rainuré et si vous n’utilisez pas le joint d‘étanchéité, une grande partie de l’eau coulera dans le réservoir.

Le deuxième joint d’étanchéité qui vous a été livré est le joint de rechange. Conservez-le précieusement.

 

 

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